Ensalada de zanahoria y cítricos

La zanahoria es una de mis hortalizas favoritas. Es deliciosa, versátil y además aporta numerosos beneficios para la salud. Es antioxidante. Es buena para la piel y la vista y además ayuda a regular los procesos intestinales gracias a su alto contenido en fibra. En el portal “Alimentación Sana” encontraréis más información sobre las propiedades … Continuar leyendo »

Arroz con verduras

Este plato es uno de mis favoritos y le gusta hasta al repostero caprichoso que no es muy de verduras. Es un pelín elaborado pero no tanto como mis platos exóticos indios-paquistaníes así que espero que os animéis a probarlo. Este arroz es el resultado de improvisar una y otra vez hasta dar con la … Continuar leyendo »