Cóctel Agua de Sevilla

Este es un post positivo de cara a la “vuelta al cole”. Aunque a la mayoría se nos acaben las vacaciones el verano aún no se ha acabado así que os propongo un cóctel para cuando tengáis invitados en casa.

Es una especie de ponche que es típico de mi tierra, de ahí su nombre “Agua de Sevilla”.

Si tenéis licuadora os recomiendo que en vez de zumo de piña utilicéis piña fresca. Espero que os guste y que lo consumáis con responsabilidad ya que es un cóctel potente.

Ingredientes:

– 500 ml de zumo de piña

– 500 ml de cava

– 50 ml de Cointreau

– 50 ml de Whisky

– Nata montada

– Canela en polvo

– Hielo

Yo utilicé piña fresca así que lo primero que hice fue pelarla, trocearla y licuarla. Si vosotros vais a usar zumo de piña, saltaros este paso.

piña  piña troceada

A continuación mezcla en un bol grande el zumo (o la piña licuada) con el cava, el Cointreau y el whisky. Si tenéis picadora de hielo, os recomiendo que justo antes de servir piquéis un poco y lo añadáis al bol. Si no tenéis picadora, añadid cubos de hielo al bol unos 10 minutos antes de servir.

piña licuada  whisky y cointreau  mezcla de agua de sevilla

Para servir tan sólo hay que vertir un cucharón en la copa y coronar el cóctel con nata montada y un toque de canela en polvo.

¡Y voilà!

cava Freixenet  coctel agua de sevilla

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2 pensamientos en “Cóctel Agua de Sevilla

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